ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) টিএসসি প্রাঙ্গণে বগুড়া স্টুডেন্টস অ্যাসোসিয়েশন আয়োজনে অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘আলুঘাঁটি উৎসব’। বগুড়ার ঐতিহ্যবাহী এই খাবারের স্বাদ নিতে এবং নিজেদের শেকড়ের সঙ্গে নতুন করে সংযোগ স্থাপন করতে এতে অংশ নেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের বগুড়ার বর্তমান ও সাবেক শিক্ষার্থীরা।
শুধু খাবারের আয়োজনই নয়, পুরো উৎসবজুড়ে ছিল নানা সাংস্কৃতিক পরিবেশনা। গানের আসর, স্মৃতিচারণ, বগুড়ার ঐতিহ্য নিয়ে আলোচনা- সব মিলিয়ে এক প্রাণবন্ত পরিবেশের সৃষ্টি হয়। বিশেষ করে দীর্ঘদিন পর পুরনো বন্ধুদের সঙ্গে দেখা হওয়াটা ছিল অনেকের জন্যই আয়োজনের অন্যতম প্রধান আকর্ষণ।
অংশগ্রহণকারীরা বলেন, এই আয়োজন আমাদের শেকড়ের সঙ্গে সংযুক্ত করে। দীর্ঘদিন পর বগুড়ার স্বাদ আর বন্ধুদের আড্ডা, দুটিই উপভোগ করলাম।
আয়োজকরা বলেন, আমাদের লক্ষ্য শুধু খাবারের আয়োজন নয়, বরং বগুড়ার সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যকে নতুন প্রজন্মের মাঝে তুলে ধরা। ভবিষ্যতে আরও বড় পরিসরে এমন আয়োজন করার পরিকল্পনা রয়েছে।
‘আলুঘাটি’ বগুড়ার অন্যতম ঐতিহ্যবাহী খাবার, সেটির স্বাদ নিতে অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে ছিল ব্যাপক উৎসাহ। এর সঙ্গে ছিল বগুড়ার বিখ্যাত দই, যা অনুষ্ঠানে ভিন্ন মাত্রা যোগ করে।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন- আতিকুর রহমান রুমন (আহ্বায়ক ‘আমরা বিএনপি পরিবার’), প্রফেসার তাজমেরি এস ইসলাম, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়, কাজী রফিকুল ইসলাম (সাবেক এমপি), মো. মোশাররফ হোসেন ( সাবেক এমপি), মোহাম্মদ মহিদুল হাসান হিরু, সাবেক সভাপতি, ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়, ফজলুর রহমান খোকন, নির্বাহী সদস্য, বিএনপি, মোহাম্মদ জহিরুল ইসলাম বিপ্লব, মো. সাহাকুল ইসলাম সবুজ, এজিএস, স্বেচ্ছাসেবক দল, এস এন রাব্বি সাজেদীন (শাকিল), ইঞ্জিনিয়ার মো. রেজাউল করিম, মো. শফিকুল ইসলাম (ডিআইজি), মীরআশরাফ আলী (ডিআইজি এসবি), মোঃ আলমগীর হোসেন, রাশেদ আলম উজ্জ্বল, মাসুদ আলম (ডিজি রমনা), মোহাম্মদ মোত্তাহিন বিল্লাল (অতিরিক্ত উপ পুলিশ কমিশনার ডিএমপি), ফরিদুল ইসলাম, ডক্টর গাজী মোহাম্মদ তৌহিদুল আলম চৌধুরী বিভাগীয় প্রধান বাংলা বিভাগ (আজিজুল হক কলেজ ), রবিউল করিম জালাল (উপ-পরিচালক সমাজসেবা অধিদপ্তর), ডিএম পুরুল আমিন প্যারিস (চেয়ারম্যান জিএন টেক লিমিটেড), মোঃ শাহ আলম ( সহযোগী অধ্যাপক আহসান উল্লাহ বিশ্ববিদ্যালয়), শফিকুল ইসলাম ( এসপিও সোনালী ব্যাংক সেগুনবাগিচা শাখা) ,জামিল আক্তার (এডিশনাল এসপি ডিবি), আসাদুজ্জামান রিংকু (এডিশনাল এসপি হেডকোয়ার্টার), শিল্পী আনোয়ার হোসেন জনি, সদস্য, যুবদল কেন্দ্রীয় নির্বাহী কমিটি।
