কোরবানি ঈদ ঘনিয়ে এলেও এখনো ক্রেতা শূন্য মশলার সবচেয়ে বড় পাইকারী বাজার রাজধানীর মৌলভীবাজার। একেবারেই বিক্রি নেই এলাচ-লবঙ্গ-দারুচিনি ও জিরার মতো মশলার। বিক্রেতারা বলছেন, কোরবানি ঈদের দুই সপ্তাহ আগে এমন ক্রেতার খরা এর আগে কখনও দেখেনি মৌলভীবাজার।
দেশে বাৎসরিক মশলার চাহিদার ৬০ শতাংশই বিক্রি হয় কোরবানি ঈদকে ঘিরে। ফলে কোরবানি ঈদ যত ঘনিয়ে আসে তত-ই জমে উঠে গরম মশলার বাজার।
তবে কোরবানি ঈদের সপ্তা দুই আগেও ক্রেতার দেখা নেই মশালার অন্যতম বাজার রাজধানীর মৌলভীবাজারে। ফলে অলস সময় কাটছে মশলা বিক্রেতাদের।
মৌলভীবাজারে পাইকারীতে এখন এলাচ বিক্রি হচ্ছে মানভেদে ১২০০ থেকে ২১৫০ টাকা কেজি। লবঙ্গ বিক্রি হচ্ছে ১২৫০ থেকে ১৪৫০ টাকায়। পাকিস্তানি জিরা ৮১০ টাকা, আফগানিস্তানি জিরা ৮২০ এবং শাহী জিরা বিক্রি হচ্ছে ৯৩০ টাকা কেজি। পাইকারিতে দারুচিনি এখন বিক্রি হচ্ছে ৩২০ টাকা থেকে ৩৯০ টাকা কেজি।
মৌলভীবাজারের ব্যবসায়ীরা বলছেন কোরবানি ঈদের আগে এমন ক্রেতার খরা আগে কখন দেখেনি তারা।
দেশে এলাচ, জিরা, দারুচিনি, লবঙ্গ, গোলমরিচ, জায়ফল, জয়ত্রী ও মৌরির বাৎসরিক চাহিদা প্রায় ২ লাখ টন। যা আমদানি হয় মূলত চীন, ইন্দোনেশিয়া ও ভারতসহ বিশ্বের ২২টি দেশ থেকে। এর মধ্যে ৮২ শতাংশ মশলা আমদানি হয় চট্টগ্রাম বন্দর দিয়ে। স্থলবন্দর দিয়ে ভারত থেকে আমদানি হয় কমবেশি ১৮ শতাংশ।
একাত্তর/এআর
