পটুয়াখালীর গলাচিপা উপজেলা সদরের খাবার হোটেলে চরম অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার পরিবেশনের অভিযোগ উঠেছে। উপজেলার ব্যস্ত এলাকায় অবস্থিত ‘রাজিব হোটেল’ নামের ওই প্রতিষ্ঠানের খাবারের মান, পরিবেশ ও স্বাস্থ্যবিধি নিয়ে স্থানীয় বাসিন্দাদের মধ্যে তীব্র ক্ষোভ দেখা দিয়েছে।
স্থানীয়দের অভিযোগ, হোটেলটির রান্নাঘর ও খাবার পরিবেশনের স্থান অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর। এছাড়া আগের দিনের রান্না করা বাসি খাবার সংরক্ষণ করে পরবর্তীতে পরিবেশন করা হয় বলেও অভিযোগ করেছেন কয়েকজন ভুক্তভোগী।
গ্রাহকদের দাবি, হোটেলটিতে যারা খাবার পরিবেশন করেন, তাদের একজনের হাতে গুরুতর ঘা রয়েছে। খাবার পরিবেশনের সময় তার হাত ও আঙুল সরাসরি খাবারের বাটির ভেতরে চলে যায়, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ। সেখানে নিয়মিত খাবার খেতে আসা অনেক গ্রাহক বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন বলেও আশঙ্কা প্রকাশ করেছেন স্থানীয়রা।
নাম প্রকাশ না করার শর্তে কয়েকজন গ্রাহক বলেন, এতো অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের একটি হোটেল গলাচিপা সদরে কীভাবে চলতে পারে, তা কল্পনার বাইরে। খাবারের মান খুবই খারাপ এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কোনো বালাই নেই।
এদিকে হোটেলটির অল্প দূরত্বের মধ্যেই গলাচিপা উপজেলা স্যানিটারি ইন্সপেক্টরের বাসা। স্থানীয়রা সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের নজরে বিষয়টি আনার দাবি জানিয়েছেন।
